2008-06-10(Tue)

カーサ・ディ・マリーは美味しいレストラン!

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昨日“K”さんと行って来ましたレストラン
“カーサ・ディ・マリー”のランチのデザート「フルーツケーキ」です!
大変美味でございまする〜
このお店定番のフルーツカレーをセットでいただきました!
天気が良ければ、阿蘇の山々を見ながら食事ができる、
私にはとても癒されるお店です!
食事の後は“K”さんが気になる…という、”大池神社”へ行きました!
パワーありありの大木から、脈々と流れる生命力を感じながら、手をビリビリさせました!
“K”さん曰く、地が良いそうです!
“K”さんとゆっくりランチができ、自然からのパワーをいただけた事に感謝!!です

ついてるついてるますますついてる♪
2007-11-05(Mon)

九一屋(パン屋)第二話〜社長編〜

20071105131356


九一屋は年中無休!年末年始も開いてます!

今回ハロウィンでのパンの注文を魔女社長にうけ、
それを九一屋の社長が「オリーブでも何でも入れて焼くよー!」と
引き受けてくださった、この社長二人に関わらせていただいていることに、感謝をしたい。
そして、別々の職種ではあるが、社長二人の共通点を感じた。
みなさんご存知のように、魔女社長は、社員を、生徒を大切にされ、
今回のように私にもチャンスくださる。でも、そこでも、自分のこだわり”オリーブ”パンという指定はされる。
九一屋の社長も従業員を大切にされる。そして、お客様も・・・
今、焼き工場側でパンをこねてたかなぁ〜と思うと、
常連のお客様が来店されると、いつ気づいたのか?必ず
「おはようございます!」
と、店内に顔をだされる。(頭の後ろに目がついてるの?)と
ぜんまいざむらいは思ってしまう。
そして、朝は出荷時間がそれぞれ決まっているので、
サンドウィッチ部門も、菓子パン部門もどこも大忙し・・・
シールを貼ったくず、袋のくずなどがどんどんゴミ箱にたまってくる。
心の中で「ここまで済んだら、ごみを片付けよう」
と思っていると、何気なく社長がやってきて、ゴミ箱を
整理していかれる。目配り気配りが行き届く方だ。
ささいなことではあるが、これが創業20年という歴史の証だと思う。
このような社長であるから、社員も、従業員もがんばっていこう!
と、仕事への意欲がわいてくるのではないだろうか?
そして、もう一つ二人の共通点は・・・
少女のような魔女社長、少年のような九一屋の社長・・・
そう、純粋さがそのしぐさ、笑顔にあらわれている。
これって大事!でもまねるのは、なかなか難しい・・・
このような二人の社長に接せられていることは、幸せだし、学ばないといけないなぁ〜と思うぜんまいざむらいです!

ついてるついてるますますついてる
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ぜんまいざむらい

Author:ぜんまいざむらい
熊本生まれの熊本育ち
二黒土星
B型 てんびん座
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